africanshub.com

Peringatan Kesehatan Mengapa Anda Harus Menghindari Makan Sumpit Goreng Alasan Medis dan Dampak Lingkungan

Kementerian Keamanan Pangan dan Obat-obatan Korea Selatan telah mengimbau masyarakat untuk tidak makan tusuk gigi goreng setelah video media sosial yang mempromosikan praktik tidak biasa tersebut menjadi viral.

Peringatan resmi, yang kemudian diberitakan di saluran berita besar, dikeluarkan setelah serangkaian film pendek muncul di TikTok, Instagram, dan YouTube yang menunjukkan berbagai cara memasak tusuk gigi tepung maizena hijau. Gambar-gambar tersebut menunjukkan stik drum yang digoreng, ditaburi bubuk keju, dicelupkan ke dalam saus dan dicampur dengan mie instan, dengan beberapa postingan ditonton lebih dari 4 juta kali.

Para pejabat menggambarkan produk-produk tersebut sebagai produk sanitasi, mirip dengan cangkir dan sedotan, dan tidak memiliki standar keamanan yang sama seperti makanan.

Dalam sebuah video YouTube yang ditonton 371.000 kali, seorang pria yang berbicara cepat dan mengenakan sarung tangan hitam membuka sekotak besar sumpit lalu memfilmkan dirinya sedang membeli wajan baru dan mengisinya dengan minyak goreng di atas kompor panas. Celupkan stik drum ke dalam minyak panas dan lihat stik drumnya menggulung di atas api sebelum dituangkan ke atas bumbu dan saus tomat. Suara gemerisik terdengar di latar belakang. Potensi risiko kesehatan tampaknya tidak menyurutkan semangat pemirsa, banyak di antara mereka yang menganggap kejenakaan mereka menarik dan menghibur.

Salah satu komentarnya memberikan ucapan selamat kepada YouTuber yang telah mencegah pencemaran lingkungan dengan memakan batang pati. “Mungkin renyah, tapi jika dikunyah dengan lembut, itu baik untuk memperkuat rahang Anda,” salah satu penontonnya merenung.

Namun, yang lain menyatakan bahwa kemasan pada kotaknya menunjukkan bahwa produk tersebut tidak boleh digoreng, dan satu orang memperingatkan: “Jika Anda memakannya, Anda akan berakhir di rumah sakit.” 

Kisah ini diangkat di seluruh Asia, muncul di buletin berita Filipina dan dilaporkan oleh Straits Times Singapura, yang menjalankan jajak pendapat WhatsApp yang menghubungkan ke berita tersebut dan menanyakan pertanyaan terkait kepada pembaca: "Apakah Anda akan memakan peralatan makan yang terbuat dari bahan-bahan yang dapat dimakan?" ?" 

Pada akhir Kamis, 368 orang menjawab: “ya, mengapa tidak?”, dibandingkan dengan 984 orang yang menjawab: “Tidak, itu bukan makanan.” 

Potensi risiko kesehatan tampaknya tidak menghalangi para pembuat konten. “Renyah sekali,” kata salah satu pengguna TikTok setelah menggoreng sumpit.

Komentar online lainnya berbunyi: "Saya merasa sebaiknya saya tidak memakannya, tapi kelihatannya enak," lapor Straits Times. Pihak berwenang Korea telah mengeluarkan peringatan tentang tren media sosial "Mukbang", yang menunjukkan orang-orang mengonsumsi hidangan yang tidak biasa atau dalam jumlah berlebihan.